­

มาทำความรู้จักกับ “ซอสหม่าหล่า

ม่าหล่า หรือ หม่าหล่า (Malar Sauce) เป็นเครื่องเทศจีนชนิดหนึ่ง ที่นิยมใช้ในการปรุงอาหาร ของประเทศจีน เป็นสมุนไพร ที่นิยมในมณฑลเสฉวนของประเทศจีนโดยคำว่า ม่า หรือ หม่า แปลว่า “ชา” หล่า หรือ ล่า แปลว่า “เผ็ด” ชาวจีนนิยมนำสมุนไพรชนิดนี้ไปประกอบอาหารอย่างต้มซุป ปิ้งย่าง ผัด นิยมทานกันโดยเชื่อว่าม่าหล่า ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ในบ้านเราได้รับวัฒนธรรมการปรุง มาจากทางตอนใต้ของจีน โดยผ่านลงมาถึงภาคเหนือของไทย โดยนิยมทำเป็น อาหารชนิดปิ้งย่าง สำหรับกับแกล้ม และงานเลี้ยงสังสรร ท่านสามารถ นำเอา ซอส หม่าหล่า ตราแมวคาบพริก ไปปรุงอาหารได้หลายหลาก ตามความชอบของท่าน โดยเติมเครื่องปรุงอื่นได้ตามชอบ โดยรสชาติของซอส จะออกรสเค็มเผ็ด และหอมกลิ่นเครื่องเทศ ในส่วนของผงเครื่องเทศสำหรับใช้โรยนั้น สามารถใส่ได้ตามใจชอบ สำหรับซอสหนึ่งชุดสามารถใช้ ทาปิ้งย่าง ได้ประมาณ 100-120 ไม้ และสามารถใช้ทำอาหารตามสูตรอาหารได้มากหมาย ขอเชิญให้ทุกท่านสนุก และอร่อยในทุก ๆ มื้ออาหาร นะ เหมี๋ยว… ง๊าว…

Malar Sauce

ซอส ปรุงรสสำเร็จ ซอสหม่าหล่า แบบซอส และแบบผง ใช้ปรุงรสอาหารทั้ง ปิ้ง, ย่าง, ต้ม, ผัด สำหรับคนชอบการทำอาหาร มีรสชาติของเครื่องเทศที่ข้มเข้น และเผ็ดร้อน อร่อยจนลืมไม่ได้เลย

แนะนำเมนู

เมนูหม่าหล่า

หมูเส้นทอดซอสหม่าล่า

By |สิงหาคม 23rd, 2016|Categories: เคล็ดลับการทำอาหารจากซอสม่าหล่า, เมนูแนะนำ|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

หมูทอดรสชาติอร่อยที่เติมความจัดจ้านให้อีกด้วยซอสหม่าล่า กับการจัดการกับเนื้อหมูให้ทานง่ายขึ้นและมีน่าตาน่าทานโดยการฉีกและทุบให้เป็นฝอยๆ การทำแม้จะหลายขั้นตอนแต่ก็ไม่ได้ยุ่งยากมากนัก คนที่ชอบทำอาหารคงจะสนุกกับเมนูนี้ไม่น้อยเลยทีเดียว ลองมาดูสูตรนี้แล้วไปทำตามกันได้เลย

หมูย่างสมุนไพร

By |สิงหาคม 18th, 2016|Categories: เคล็ดลับการทำอาหารจากซอสม่าหล่า, เมนูแนะนำ|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

ใคร ๆ ก็ชอบกินหมูย่าง เนื้อหมูย่างเนื้อนุ่มๆที่ย่างจนกรอบและสุก เมื่อเราเพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรที่เราใส่เป็นเครื่องเทศลงไปอีกก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับหมูย่างได้ วันนี้เราจึงทำหมูย่างสมุนไพรที่ผสมกับซอสหม่าล่านอกจากจะหอม เครื่องเทศแบบไทย ๆ แล้วก็ได้กลิ่นหอมของซอสหม่าล่าให้ความรู้สึกเหมือนอาหารที่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างอาหารไทยและอาหารจีน หรือใครที่อยากได้สูตรของอาหารเช้าแบบไม่จำเจ อยากทานอย่างอื่นนอกจากหมูปิ้งแบบธรรมดา หมูย่างสมุนไพรสูตรนี้จะอร่อยตอบโจทย์คุณอย่างแน่นอน ไม่รอช้ามาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

บาบีคิวซอสหม่าหล่า

By |สิงหาคม 12th, 2016|Categories: เคล็ดลับการทำอาหารจากซอสม่าหล่า, เมนูแนะนำ|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

        ใครๆ ก็ชอบปาร์ตี้ จะปาร์ตี้ให้สนุกนั้น ย่อมต้องแน่นอนอยู่แล้วว่าแรงขับดันความสนุกหลักๆ ในปาร์ตี้ต้องเป็นเมนูอาหารที่อร่อย และเมนูหลักๆ เลยที่ทุกปาร์ตี้ต้องมีก็คือ บาบีคิวนั่นเอง วันนี้เราจึงมีสูตรบาบีคิวที่เข้มข้นเป็นพิเศษ และเช่นเดิม เพิ่มรสชาติที่น่าทานด้วยซอสหม่าล่า มาสนุกกับบาบีคิวกันได้เลย

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

By |สิงหาคม 6th, 2016|Categories: เคล็ดลับการทำอาหารจากซอสม่าหล่า, เมนูแนะนำ|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

วันนี้เรามีสูตรของเมนูอาหารรสแซ่บ มาฝากกัน นั่นก็คือ ต้มแซ่บกระดูกอ่อนนั่นเอง ซึ่งเป็นเมนูที่อร่อยและลงตัวด้วยซุบที่รสชาติจัดจ้าน ภายในซุปประกอบไปด้วยเครื่องเทศต่างๆ และเนื้อหมูติดกระดูกอ่อนที่โดนต้มจนเปื่อยและนุ่ม วันนี้เราจะมาเผยสูตรต้มแซ่บกระดูกอ่อนกัน และเหมือนเช่นเดิม สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในเมนูนี้ก็ คือ ซอสหม่าล่าตราแมวคาบพริกที่จะเพิ่มความอร่อยมากขึ้นไปอีกให้กับต้มแซ่บกระดูกอ่อนของเราในวันนี้

Load More Posts

เมนูแนะนำ

หมูเส้นทอดซอสหม่าล่า

สิงหาคม 23rd, 2016|0 Comments

หมูย่างสมุนไพร

สิงหาคม 18th, 2016|0 Comments

บาบีคิวซอสหม่าหล่า

สิงหาคม 12th, 2016|0 Comments

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

สิงหาคม 6th, 2016|0 Comments

ติดต่อเราได้ที่นี่

สถานที่ตั้ง

410/6 หมู่บ้าน เชียงใหม่แลนด์
ถ.ช้างคลาน ต.ช้างคลาน
อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100

โทร. 092 731 4433  , 053 271 338

ดูแผนที่

0927314433

 Add Friend

ส่งข้อมูลหาเราสิเมี๊ยวว..

ชื่อ-นามสกุล (*)

เบอร์โทร (*)

อีเมล (*)

หัวข้อ/เรื่อง (*)

ข้อความ

ซอสหม่าหล่า เผ็ดชา ได้ใจ ใครก็ใช้

ซอสหม่าหล่า ตราแมวคาบพริก รสชาติที่คุณต้องได้ลิ้มลอง

สั่งซื้อสินค้า !!
Translate »
Protected with SiteGuarding.com Antivirus