­

มาทำความรู้จักกับ “ซอสหม่าหล่า

ม่าหล่า หรือ หม่าหล่า (Malar Sauce) เป็นเครื่องเทศจีนชนิดหนึ่ง ที่นิยมใช้ในการปรุงอาหาร ของประเทศจีน เป็นสมุนไพร ที่นิยมในมณฑลเสฉวนของประเทศจีนโดยคำว่า ม่า หรือ หม่า แปลว่า “ชา” หล่า หรือ ล่า แปลว่า “เผ็ด” ชาวจีนนิยมนำสมุนไพรชนิดนี้ไปประกอบอาหารอย่างต้มซุป ปิ้งย่าง ผัด นิยมทานกันโดยเชื่อว่าม่าหล่า ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ในบ้านเราได้รับวัฒนธรรมการปรุง มาจากทางตอนใต้ของจีน โดยผ่านลงมาถึงภาคเหนือของไทย โดยนิยมทำเป็น อาหารชนิดปิ้งย่าง สำหรับกับแกล้ม และงานเลี้ยงสังสรร ท่านสามารถ นำเอา ซอส หม่าหล่า ตราแมวคาบพริก ไปปรุงอาหารได้หลายหลาก ตามความชอบของท่าน โดยเติมเครื่องปรุงอื่นได้ตามชอบ โดยรสชาติของซอส จะออกรสเค็มเผ็ด และหอมกลิ่นเครื่องเทศ ในส่วนของผงเครื่องเทศสำหรับใช้โรยนั้น สามารถใส่ได้ตามใจชอบ สำหรับซอสหนึ่งชุดสามารถใช้ ทาปิ้งย่าง ได้ประมาณ 100-120 ไม้ และสามารถใช้ทำอาหารตามสูตรอาหารได้มากหมาย ขอเชิญให้ทุกท่านสนุก และอร่อยในทุก ๆ มื้ออาหาร นะ เหมี๋ยว… ง๊าว…

Malar Sauce

ซอส ปรุงรสสำเร็จ ซอสหม่าหล่า แบบซอส และแบบผง ใช้ปรุงรสอาหารทั้ง ปิ้ง, ย่าง, ต้ม, ผัด สำหรับคนชอบการทำอาหาร มีรสชาติของเครื่องเทศที่ข้มเข้น และเผ็ดร้อน อร่อยจนลืมไม่ได้เลย

แนะนำเมนู

เมนูหม่าหล่า

ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรซอสม่าหล่า ตราแมวคาบพริก

By |กันยายน 25th, 2016|Categories: เคล็ดลับการทำอาหารจากซอสม่าหล่า, เมนูแนะนำ|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

วัตถุดิบ 1.หมูสับ  200 กรัม 2.เลือดไก่  1  ก้อน 3.มะเขือเทศ  50 กรัม 4.ซอสม่าหล่า ตราแมวคาบพริก 3 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันพืช  2 ช้อนโต๊ะ 6.เต้าเจี้ยว  5 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 8.ผงปรุงรสหมู/ไก่  1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำเปล่า   500 มิลลิลิตร ขั้นตอนการทำ 1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอร้อน เติมเต้าเจี้ยวตามลงไปแล้วผัดให้หอมหลังจากนั้นเติมซอสม่าหล่าตราแมวคาบพริก 2.นำหมูสับที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้พอสุก

แกงหน่อไม้ดองไก่ สูตรซอสม่าหล่า ตราแมวคาบพริก

By |กันยายน 22nd, 2016|Categories: เคล็ดลับการทำอาหารจากซอสม่าหล่า, เมนูแนะนำ|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

วัตถุดิบ 1.เนื้อไก่ 0.5   kg 2.เลือดไก่   1 ก้อน 3.หน่อดอง  3 ขีด หรือ ตามตลาด 1 ถุง 20 บาท 4.โหระพา  0.5 กำ 5.ซอสม่าหล่าตราแมวคาบพริก  3 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันพืช  2 ช้อนโต๊ะ 7.กะทิ  1 กล่อง(250cc) 8.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาล  4 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำเปล่า

ม่าหล่าหม้อไฟบรรลัยกัลป์

By |กันยายน 19th, 2016|Categories: เคล็ดลับการทำอาหารจากซอสม่าหล่า|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

วัตถุดิบ 1.หมู หมึก กุ้ง  เนื้อ 2.ผักชีฝรั่ง  1 ต้น 3.ขาอ่อนหั่นแว่น 50 กรัม 4.รากผักชี 4 ต้น 5.พริกแห้งเม็ดใหญ่  7  เม็ด 6.ต้นหอมซอย   3  ต้น 7.เต้าเจี้ยว  5 ช้อนโต๊ะ 8.ซอสหม่าหล่า  6  ช้อนโต๊ะ 9.ผงปรุงรสหมู/ไก่  2 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำมันพริกเผา  5 ช้อนโต๊ะ 11.ผงเครื่องเทศ ตราแมวคาบพริก 2

ข้าวผัดกุ้งซอสหม่าหล่า

By |กันยายน 7th, 2016|Categories: เคล็ดลับการทำอาหารจากซอสม่าหล่า|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

เวลาเราหิวมากๆ เราต้องอยากได้อาหารที่ทำง่ายและเร็ว ข้าวผัดถือว่าเป็นอาหารจานด่วนที่ใครๆ ก็นึกถึงเวลารู้สึกว่าหิว เพราะทำง่าย ได้ทานในระยะเวลาอันรวดเร็ว วันนี้เราจึงแนะนำสูตรการทำข้าวผัดกุ้งซอสหม่าล่า ซึ่งจะช่วยให้รสชาติข้าวผัดของคุณน่าสนใจมากขึ้นไปกว่าข้าวผัดจานเดิมๆ ที่คุณเคยทาน

Load More Posts

ติดต่อเราได้ที่นี่

สถานที่ตั้ง

410/6 หมู่บ้าน เชียงใหม่แลนด์
ถ.ช้างคลาน ต.ช้างคลาน
อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100

โทร. 092 731 4433  , 053 271 338

ดูแผนที่

0927314433

 Add Friend

ส่งข้อมูลหาเราสิเมี๊ยวว..

ชื่อ-นามสกุล (*)

เบอร์โทร (*)

อีเมล (*)

หัวข้อ/เรื่อง (*)

ข้อความ

ซอสหม่าหล่า เผ็ดชา ได้ใจ ใครก็ใช้

ซอสหม่าหล่า ตราแมวคาบพริก รสชาติที่คุณต้องได้ลิ้มลอง

สั่งซื้อสินค้า !!
Translate »
Protected with SiteGuarding.com Antivirus